Schladming – Aprés ski
Stejně jako na každé naší dovolené v horách nás zajímá i místní kuchyně a tak nikdy neopomeneme navštívit několik restaurací, abychom ochutnali něco nového. A vůbec nám nevadí, že si za ty roky co jezdíme do Alp několikrát do roka, už vlastně dáváme neustále stejná jídla. Každý kraj je totiž dělá trošku jinak. Kromě restaurací nás vždy zláká i večerní zábava v barech a klubech. Nezapomínáme tedy ani na tyto zařízení.
Skvělá atmosféra i služby
První den, který jsme strávili na Hauser Kaibling jsme na oběd zavítali do Krummholzhütte. Tu najdete nad šestisedačkovou lanovkou Kaibling s krytem pro případ nepřízně počasí. Jde o vysokohorskou chatu s restaurací, ubytováním pro 40 osob a hlavně překrásným výhledem a perfektní horskou atmosférou.
Když jsme sem vstoupili, zamířili jsme ihned k dřevěnému stolku, který navazoval na překrásná, zelená kachlová kamna. Hned jak jsme se usadili, přišla k nám starší paní v kroji, aby nám dala jídelní lístky. Na výběr zde byly tradiční rakouská jídla se standardním výběrem polévek.
My volíme Speckknödel zuppe (polévka se špekovým knedlíčkem) a na základě doporučení paní domácí si dáváme Geselchtes mit knödl und sauerkraut, česky řečeno, uzené vepřové s knedlíkem a se zelím.
Vše je skutečně výborné a v kombinaci s rakouským weisbier (pšeničné pivo) zcela uspokojuje naše chuťové pohárky.
Další restauraci, kterou můžeme z vlastní zkušenosti doporučit je Panoramastüberl ležící na zlomu na červené sjezdovce č. 2 na Reiteralm. Zde si ženská část naší výpravy dávala tradiční deserty. Ty jsem sice nechutnal, nicméně evidentně chutnaly. Výhodou této horské chaty je pěkná vysutá terasa, která je v závětří a přitom na ni neustále sítí slunce. Zde na nás dýchla skutečně pohodová atmosféra.
Velkolepé aprés-ski
To pravé aprés-ski hledejte především ve dvou podnicích ve Schladmingu. Prvním z nich je Siglu v centru Schladmingu a druhým je Hohenhaus Tenne, ležící přímo u Stadionu Planai, na dojezdu FIS sjezdovky.
Siglu najdete na Hauptplatz 661, což je hlavní pěší zóna Schladmingu. Jde o jakési velké iglú, které je jedním velkým barem. Hodně divoká záležitost. Další podobné vyhlášené bary, diskotéky a koktejl bary ve Schladmingu naleznete na webové stránce www.topbars.at. Ať vyzkoušíte kterýkoliv z nich, budete spokojeni. Jen počítejte s vyšší cenou nápojů, jelikož platíte krásné prostředí a exkluzivitu místa.
Hohenhaus tenne je něco neuvěřitelného. Představte si budovu, několik pater vysokou, která je jednou velkou restaurací, barem, diskotékou a kavárnou. Téměř celý dům je ze dřeva. Včetně interiéru. Nemůžete jej minout, jelikož tvoří poměrně velikou dominantu v prostoru okolo stadionu. Při závodech FIS je Hohenhaus Tenne dokonce součástí tribun. Zde zažijete prvé rakouské aprés-ski. Naprosto stylová záležitost. A až půjdete na záchody, držte si bradu, ať vám v úžasu nespadne na zem. Ano budete se divit, ale i záchody jsou v tomto domě zážitek.
Apres-ski ve Schladmingu patří mezi nejkvalitnější na světě. My jej okusili a je pravda, že do dnes máme na co vzpomínat. Najdete-li si trochu času a peněz na takovéto povyražení, neváhejte a skočte do víru zábavy po hlavě.
