Portugalská kuchyně
Portugalská kuchyně je velmi oblíbená a rozmanitá. Oblíbené jsou především plody moře. Budete-li v Portugalsku, rozhodně ochutnejte bacalhau. Jde o tresku, která se prodává sušená a nasolená. Je základní zdejší potravinou. Můžete si na ní dojít i do nějaké restaurace, dělají se z ní četné pochutiny.
Oblíbené jsou tu i klobásy a hodně se tu konzumuje drůbeží maso, které se ochucuje nejrůznějším kořením.
Zapomenout nemůžeme ani na dezerty, kterým se zde říká sobremesa. Portugalské stolování se bez „sladké tečky“ neobjede. Oblíbený je především smetanový dort tarte de natas.
Samozřejmostí jsou tu také polévky, které se podávají s chlebem. Někdy tvoří i hlavní jídlo. Máte-li rádi sýry, zamiřte do oblasti Misy, Sepry nebo Évory.
Portugalci si také zakládají na kvalitní kávě, která se většinou podává v malých hrníčkách. Je silná a vynikající.
Zapomenout bychom rozhodně neměli na výborná portugalská vína. Všichni jistě známe silné portské. Má tři druhy: white, ruby a taawny. Oblíbené je i vitage a vinho verde.
