Život v Chile

Jiná kultura a tradice

Chystáte-li se do Chile na výlet či za studiem (spousta firem vyváží české studenty na studijní pobyt do Chile), buďte připraveni na skutečnost, že Chile je země od České republiky, potažmo od Evropy velmi vzdálená, a tak v ní panují jiné zvyklosti a tradice, které na rozdíl od českých občanů berou Chilané poměrně vážně.

Dívky večer pouze v doprovodu

Velký důraz je kladen na rodinu. Živitelem a zároveň hlavou rodinou je otec, avšak žena má doma velký vliv. Dívky jsou oproti chlapcům více opatrované, proto není obvyklé, aby si vyšly po setmění bez dozoru dospělého na večerní procházku. Život je tak velmi odlišný od českých poměrů. Mladiství, ba ani dospělí si kvůli tvrdému protikuřáckému zákonu nezapálí cigaretu v žádné uzavřené budově, kde se schází lidé (restaurace, bary, diskotéky,…), a sice pod hrozbou velké pokuty.

Jak fungují školy?

Chilské školy jsou ze dvou třetin soukromé, učí se tam tak většina studentů. Oproti Evropě začíná v Chile školní rok na přelomu února a března a končí v prosinci. Studenti jsou povinni nosit uniformy a výuku mají vedle matematiky, dějepisu, zeměpisu a tak dále povinně rozšířenou o ekonomii.

Chilská kuchyně

Doba jídla spadá pro většinu zdejších obyvatel do velmi podstatné části času, kterou stráví s rodinou. Rodiny téměř vždycky jí společně doma a do restaurací chodí jen velmi zřídka při speciálních příležitostech. Chilská kuchyně není tak známá, protože byla ve velké míře ovlivňována španělskou kuchyní. Jednou z nejužívanějších plodin jsou brambory, kukuřice, olivy a merlík čilský. V souvislosti s tradičními pokrmy nesmíme opomenout cazuelu – dušené maso v jednom hrnci společně se zeleninou, humitas – kukuřicí, bazalkou a máslem plněné kukuřičné listy či pokrm asado – různé druhy grilovaných mas a uzenin.